Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Монгольская овсянка


Один из редких видов птиц Забайкалья - монгольская овсянка (Schoeniclus lydiae). Занесена в местную Красную книгу. Редкость больше связана с тем, что эти птицы предпочитают селиться в самых низкотравных степях. У нас их проще всего увидеть в Даурском заповеднике вокруг Торейских озёр. Там и было сделано это фото.

Laetiporus sulphureus


Один из наиболее узнаваемых грибов - трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus). Считается вполне съедобным. Некоторые даже называют вкусным, сравнивают с курятиной. Правда, этот мы не съели, некогда в экспедиции разносолами заниматься.

Нереклама, но вкусно

Сплавляясь по Аргуни, остановились на ночлег возле построенного пограничниками зимовья с баней. А у них оказались запасы - вот такие пятилитровые банки с консервированным картофелем, произведённые на Брянщине.

Я - не большой любитель консервов, тем более картофельных. От сублимированного пюре шарахаюсь как чёрт от ладана. Но здесь любопытство пересилило. Да и своей свежей картошки на летнем сплаве обычно просто нет. А здесь уже беленькая, очищенная и даже посоленная. Оказалось, если сварить как обычную картошку, очень даже ничего. Практически как свежая. Раньше я у военных такого не встречал.

Такие разные голубянки: вид в профиль

Несколько разных бабочек из семейства голубянок, обитающих в Забайкалье.

Голубянка китайская (Aricia chinensis) - азиатский вид, у которого, кажется, до сих пор не известно кормовое растение гусениц.

Collapse )

Почему божьи коровки красные в чёрный горошек?

Когда говорят о мимикрии, обычно подразумевают так называемую бейтсовскую мимикрию, когда съедобный подражает несъедобному, чтобы не быть съеденным. Но ядовитым животным тоже выгодно быть похожими друг на друга. Так у хищника легче вырабатывается стереотип - шарахаться от невкусного. Это называется мюллеровская мимикрия по имени описавшего её Фрица Мюллера. Именно поэтому невкусные для птиц божьи коровки так часто бывают похожими друг на друга. Вбитый в головы птиц стереотип - чёрное на красном или оранжевом невкусно - помогает им избегать нападений хищников. Так что, божьей коровке выгодно иметь яркую контрастную окраску - быстрее запомнят и меньше будут пробовать на вкус.
Но не только божьи коровки пользуются этим. На примере некоторых обитателей Забайкалья рассмотрим как животные спасают свои жизни, выбрав именно такой - красно-чёрный вариант окраски.
Коровка глазчатая DSC_0128
Коровка глазчатая (Anatis ocellata). Классическая окраска, сигнализирующая о невкусности.

Collapse )

Конфетный червяк

Читу облетела страшная новость :)

Читинцы обнаружили живых червей в упаковке с арахисом в супермаркете Читы
«Спутник»: При расфасовке товара червей не было, они образовались уже на витрине

Всё это сопровождалось "жуткими" фотографиями.


Я, конечно, не эксперт Россельхознадзора. Но насколько могу разглядеть, по конфетке ползёт гусеница бабочки-моли. Что-то наподобие амбарной моли (Nemapogon granella). Не обязательно именно она, но, как минимум, что-то очень близкое.

На рисунке она выглядит вот так. Мне кажется, вполне она самая.Collapse )

Яичница на завтрак

DSC_3555

Ещё со школьных уроков биологии мы выносим, что божья коровка питается тлями. Конечно, это не есть истина в последней инстанции: не все божьи коровки сидят на тлёвой диете. Но для многих это справедливо. Например, для этой, которая называется гипподамия 13-точечная (Hippodamia tredecimpunctata).

Но, оказывается, и этот тлеед не прочь полакомиться чем-нибудь другим. Здесь мне удалось подкараулить эту божью коровку на кладке яиц слепня - большой кусачей мухи, которую в Забайкалье обычно знают под названием "паут". Примерно, такого.
Collapse )

На десерт

С детства мы знаем, что божьи коровки питаются тлями. Ну, вот, например, довольно обычная божья коровка гипподамия 13-точечная (Hippodamia tredecimpunctata) за обедом.
Гипподамия 13-точечная Hippodamia tredecimpunctata (Linnaeus, 1758) 2
Точек на надкрыльях, кстати, и вправду чёртова дюжина.

Collapse )