ЗАБАЙКАЛЬЕ ВЕЛИКОЛЕПНО

Один из редких видов птиц Забайкалья - монгольская овсянка (Schoeniclus lydiae). Занесена в местную Красную книгу. Редкость больше связана с тем, что эти птицы предпочитают селиться в самых низкотравных степях. У нас их проще всего увидеть в Даурском заповеднике вокруг Торейских озёр. Там и было сделано это фото.

Один из наиболее узнаваемых грибов - трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus). Считается вполне съедобным. Некоторые даже называют вкусным, сравнивают с курятиной. Правда, этот мы не съели, некогда в экспедиции разносолами заниматься.

Встретилась овсянка-крошка (Emberiza pusilla), если я верно различаю наших осенних овсянок.


( Collapse )

Сплавляясь по Аргуни, остановились на ночлег возле построенного пограничниками зимовья с баней. А у них оказались запасы - вот такие пятилитровые банки с консервированным картофелем, произведённые на Брянщине.

Я - не большой любитель консервов, тем более картофельных. От сублимированного пюре шарахаюсь как чёрт от ладана. Но здесь любопытство пересилило. Да и своей свежей картошки на летнем сплаве обычно просто нет. А здесь уже беленькая, очищенная и даже посоленная. Оказалось, если сварить как обычную картошку, очень даже ничего. Практически как свежая. Раньше я у военных такого не встречал.

Делюсь несколькими симпатичными пирожками. Неисчерпаемы народные таланты.

на огурцы весьма похожи
мои научные плоды
в них девяносто семь процентов
воды
© Татьяна Качалова

( Collapse )

Первые же плюсовые дни подарили ожидаемое - проснулись весенние хозяева леса.
Фото И. Маврина (Сохондинский заповедник): отсюда.


( Collapse )

Несколько разных бабочек из семейства голубянок, обитающих в Забайкалье.

Голубянка китайская (Aricia chinensis) - азиатский вид, у которого, кажется, до сих пор не известно кормовое растение гусениц.

( Collapse )

Вот такой гриб попался пару дней назад.

Выглядел вполне аппетитно, хоть я и не решился его собирать. Всё-таки у нас к навозникам настороженное отношение - "поганки". А внешне это типичный навозник белый (Coprinus comatus). И грибные спецы о нём пишут очень даже позитивно: "Съедобный гриб (4 категории), самый вкусный из навозников, используется свежим (отваривание около 10-15 минут) в супах и вторых блюдах, можно мариновать. В зарубежной Европе считается деликатесным грибом".

( Collapse )

Грибное ассорти этого лета. А все ли вам знакомы?

Ну, а если по основным сортам, то это под катом.

( Collapse )

В летних фотографиях попалась вот такая овсянка. Жаль, что качества не хватило.

Как мне кажется, попалась самочка таёжной овсянки (Emberiza tristrami). Если так, то можно сказать, что мне повезло. Она и Дальнем Востоке-то нечасто попадается.

( Collapse )