olegkorsun

Под подберёзовиками (прошу прощения за повтор) понимают сразу несколько видов грибов, разобраться в которых бывает непросто. Конечно, если мы хотим гриб просто съесть, это несущественно, т.к. ядовитых среди них нет. А вот если захотим ещё и назвать правильно...

Вот попробуй разберись, сколько здесь видов. Два, пожалуй, точно. В моём дилетантском представлении светленькие с лёгким зеленоватым оттенком на переднем плане - это подберезовик болотный (Leccinum holopus). Они обычно самые лебезные и мягкие. У нас они действительно растут в самых сырых местах. Чёрно-буро-малиновые-пятнистые на заднем плане - подберезовик разноцветный (L. variicolor). Возле нашего дома они растут рядом с болотными, но всё-же стараются вылазить в чуть-чуть более сухих местах. На этом фото смущает, правда, грибок, который спереди справа, т.к. он понемногу сочетает признаки обоих видов.


А на этом фото центральную часть (имхо) занимают классические Leccinum scabrum, т.е. подберёзовик обыкновенный в широком смысле слова. Шляпка у него окрашена более равномерно, чем у разноцветного, да и более коричневая. В сравнении с окружающими их здесь соседями, они более лесные, любят классические березняки, а не какие-нибудь закрайки вдоль болот.

Кстати, в Забайкалье грибной сезон до сих пор не закончился. Ещё и заморозки мало где прошли. Нечасто у нас такое бывает.