December 4th, 2014

Забайкальские лисички

Кто-то, возможно, удивится, но популярные во многих местах лисички для нас - довольно большая экзотика.
DSC_9992
Забайкальцы хорошо знают грузди и рыжики. Далеко не все готовы признавать за настояще грибы маслята и подберёзовики. На шампиньоны и сыроежки зачастую смотрят с подозрением и брезгливо выбрасывают из ведёрка. Но о лисичках, полагаю, догадываются вообще единицы. Что-то не климат им у нас. Хотя вот albert_motsar упоминал, что при случае не гнушается этими грибами. Но и на его фотографиях роскошествует царь-гриб - бархатистый ароматный груздь.

Не лисичные у нас места.